MAiiZ Nixtamal Tortillería
Tortilla y Masa de calidad elaborada con maíz orgánico certificado, cultivado en Armstrong BC, utilizando la técnica del chef Israel Alvarez Molina, inspirada en el proceso tradicional de nixtamalización mesoamericana.
Contact: Israel Alvarez Molina
Phone contact: +1 780-263-3701
E-mail info: maiiz.nixtamal@gmail.com
Adress: 10 Fan Tan Alley, Victoria, BC V8W 1W3, Canada